来源:https://www.chuangdaoren.com | 采集时间:2026-10-07
作者:潘陈升(翻译整理)日期:2025-02-25来源:GS1总部案例
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猪肉二恶英污染危机导致爱尔兰猪肉产品被全面召回,不仅给行业带来高达10亿欧元的损失,还暴露了从“农场到餐桌”的追溯链条存在断裂,亟需修复。
位于爱尔兰莱伊什港的Feile Foods公司是一家获得全面许可的肉类加工企业,主动通过技术投资和建设GS1系统来积极应对这一问题。
(图片来源:GS1总部案例)
成果
Feile Foods通过记录批次号,并与顾客的会员卡绑定,实现了精准召回。同时,他们还通过数据丰富的追溯系统,满足了监管要求。
Feile Foods的实践经验将使供应链变得更加严格和透明。它还助力零售行业提升产品追溯能力,改善短保产品的管理,并实现产品在零售终端的有效认证。
背景
猪肉二恶英污染危机全面暴露了爱尔兰猪肉供应链的追溯短板。
为应对这一挑战,Feile Foods采用了GS1条码和产品标识技术,以提升鲜肉产品的真实性和可追溯性。
由于公司大量产品销往零售渠道,所以率先体会到了采用GS1 DataBar和GS1标准所带来的好处。
解决方案
Feile Foods希望尽可能实现供应链的自动化,并认为条码扫描技术是减少错误的一种方式。
GS1 DataBar通过在零售终端提供增强的产品标识能力,不仅能够存储批次号和有效期等附加信息,还支持产品认证、追溯以及召回操作。
(编辑:黄雪松)